こだわり

シェフ紹介

陳建一氏を師事し、スーツァンレストラン陳名古屋店で約10年の修業を積む。
その後、原宿南国酒家 多治見店で副料理長として3年間従事し、江南市でMiyazukiをオープン。
第11回全日本中国料理コンクール前菜部門 入賞
東海三県調理師大会中国料理部門 名古屋市会議長賞